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ふれあいと体験の森・盛岡市外山森林公園
外山そばのご案内
外山そばは、冷涼な外山高原の地粉を用い、当地方独自の手法による、手打ち・手切りのコシの強さと風味の良さが特徴です。
※各メニュー 大盛り プラス200円

◆かけそば (温)(冷) 550円
素朴な一杯・・・
かるいかけ汁がそばの風味を引き立てます。

◆月見そば(温) 600円
濃厚な身が汁に溶け込み美味い!
地元玉山区の、太陽光で飼育した新鮮な赤玉子を「月」に見立てました。 

◆ざるそば(冷) 650円
そばの風味を最大限楽しんでいただくため、つけ汁を濃厚に調合してあります。そばをつけ汁に半分くらいつけてお召し上がりください。

◆ざるそば大盛り(冷) 850円
2段目のざる食べ忘れ注意!!
気合を入れて召し上がれ〜!!

◆外山わらびそば(温) 730円
@外山そば特製味付け
 ワラビ
A旨みが詰った厚切
 シイタケ
Bアクセントに刻み
 生姜

◆おろししいたけそば(温)(冷) 730円
@公園で栽培された干しシイタケを独自の特製タレで甘辛く煮付けた、食べごたえ抜群のシイタケ
A大根おろし
B特製味付けワラビ

女性に人気の
ヘルシーメニュー

◆すごもりそば(温)(冷) 950円
@公園内で収穫したたっぷりきのこ!!(何種入っているのか数えてね)
A大根おろし
Bぷりっぷりの温泉たまご
C愛情込めて刻んだきざみノリ
鳥の巣に見立てたそばです。

◆特製そばもち(1串) 140円
そば粉と小麦粉を練り団子状にしたものです。そばの風味と甘味噌のハーモニーを味わってください。
人気商品のため、売り切れの場合があります。持ち帰りもできます。

◆かまやき[予約販売]5個入り 450円
餅の中には、「外山そば」特製の甘味噌がたっぷり入ってます!
※前日までに電話注文お願します!

◆外山森林公園 特製ワラビ漬け(1袋) 450円
盛岡市玉山区にある外山森林公園内「外山そば」特製のワラビの漬物です。
今年も限定数ですが販売致します。
薮川地区で収穫されたワラビを1度塩蔵貯蔵させ、丁寧に塩出しを行い、特製ダレで味付けをした逸品です。
保存料が入っていませんので、2〜3日中にはお召しあがりください。

◆もりそば 630円
◆なめこそば 840円
◆季節のそば(焼きたけそば) 各800円
◆季節のそば(きのこそば) 各850円
◆焼きおにぎり 140円


●お店情報
[営業時間]9:00〜15:00(4/29〜11/15)
[休]毎週火曜日(11/16〜4/28)
[席]座敷12席・テーブル38席
[駐車場]あり

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