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| ※献立は仕入状況等により変更となる場合がございます。 |
| 四季の膳 冬メニューのポイント |
| 中皿では、冬が本場のずわい蟹をお楽しみください。鍋物には寒い冬にピッタリのあったか寄せ鍋を。特製出汁が具材の旨味を引き立てます。お椀の「きのこ薬膳玉子スープ」は風味豊かな15種類の具材を煮込んで仕上げたヘルシーな一品です。 |
| ※献立は仕入状況等により変更となる場合がございます。 |
| いわてのめぐみ膳 冬メニューのポイント |
| 全国に誇る「前沢牛」はしゃぶしゃぶで。とろける旨さがたまりません。岩手の大地でしっかり育てられた「南部鶏」は、まろやかな口あたりが旨さの秘訣。グラタン風味で一層まろやかに仕上がりました。ウニ、ホタテ、イクラなど上質な海の幸は釜飯でご堪能ください。 |
| ※献立は仕入状況等により変更となる場合がございます。 |
| 美食膳のポイント |
| 前沢牛、アワビ、ウニ、フカヒレ、伊勢海老、タラバガニなど最高級の食材をふんだんに使用した極上料理コースです。掲載のお品書きは一例で、内容は、季節や仕入れ状況等により変わりますが、いずれも最高級の素材をいろんな形で味わえる逸品をご用意いたします。“食のオールスター“揃いの特上コースを是非お試しください。 |
| 追加料理のご案内 |
夕食のお膳に加えて、各種追加料理もご用意しております。数に限りがある品もございますので、事前のご予約をおすすめいたします。
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<追加料理一例>
◆前沢牛にぎり1,050円 ◆ウィンナー 630円
◆前沢牛たたき1,050円 ◆チーズ 630円
◆馬刺 1,050円 ◆枝豆 420円
◆太巻寿司 630円 ◆変わりみつ豆 480円
◆鶏唐揚 630円
◆スナック盛合せ 840円
◆漬物(2名分) 630円
◆オードブル(4〜5名分) 2,625円 他
事前のご予約により、刺身盛合せ、ステーキなどご用意いたします。ご予算・ご要望に応じて承りますのでお気軽にお問い合せください。
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